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2013年5月11日土曜日

焦る!母の日!

今週は、とうとうゴールデンウィークも終わり、パパは仕事へ、子どもらは学校やら幼稚園へ、それぞれの場所へ行く平日がやってきました。そして、私は三女とべったりな日々です・・・。パパがいると楽だったな・・・。


あ、しかし。

うちの三女、最近、近所のママが大好きみたいで、私よりも、そちらのママの方へ向って行ったり、色々アピールしたりしていて、三女も愛想よくニッコニコで向かって行くもんだから、色んなママに可愛がられ、面倒見てもらい、一時的に楽をさせてもらっています。助かりま~す(笑)。他のママの所へ行け、って教え込んだ訳でもないのにねぇ~~~。





今週もなかなか忙しく、小学校の広報の集まりがあったり、二女の体操参観があり、その後、新しいクラスで初の顔合わせランチがあったり、春の親子遠足で多摩動物園に行ったり・・・で、あっという間に終わってしまいました。

時間が経つのが、こんなにあっという間で、怖いです、最近。。。





広報の集まりでは、1学期の広報誌を作るメンバー5人のうち、3人の集まりだったのですが、積極的に頑張ってくれそうな方がいて、期待大!そういう方がいてくれると、嬉しいっ!

ちょっと今後の広報の活動に光が見えた週でした~。





そうだそうだ、今週は、明日が母の日で、旦那のお母さんに何を贈ろうか必死に考えて、お金を極力かけない方法=手作り! ってことで、超特急で、手作り手提げかばん、に、お義母さんの好きな芸能人(お義母さん、ある方の半追っかけをされてるので♪)の写真をアイロンプリントで貼り付けたものを手作りしました。が、途中で、アイロンプリントに大苦戦。。。最初の1枚で失敗して、大幅に時間を取られてしまい、旦那と相談した結果「母の日には間に合わなくてもいいから、納得できるものを作ろう!」って事になり、土曜日の今でも、まだ完成しておりません~。。。でも、明日には完成できるかな????





そんなんだから、文章はこのへんにして、作ろ!!!



ではでは、また来週~!










長女、久々の登場?
公園で一生懸命作っております。


完成~!
しろつめくさで冠~!
誰に教えてもらったのか、できるようになりました!
私は作り方、わかりません・・・。 

何やら言っておりますが、
母は写真を撮るのに夢中で聞こえてません(笑)


わー、そろったー!
ゴールデンウィーク最終日、
暇なお友達で公園に集合~!


二女の体操参観で、暇な三女~。
ちゃんとポーズしてるんです。。


遠いですけど、先生の話を聞かずに
こちらにアピールしてるのが我が娘・・・。
先生の話はちゃんと聞きなさーーーいっ!!!


気付いたら寝てました、三女。
いつもこうやって勝手に寝てくれると
助かるんだけどナ・・・。


動物園行って来たよー。
始めはこうやって撮らせてくれたのに・・・


急に顔を隠す・・・。
でも後ろの子がステキでしょ?(笑)
その後ろのママもね(笑)
なぜか三女、そちらに向かってるし(笑)

私の両親(笑)
スカイプすると、なぜかいつも向こうの画像が
こんなに荒いんです。
右下に写ってる私達と比べると、
随分荒いでしょ???
なので、いつもスカイプすると、
この荒い画像を見て、三女は泣きます(笑)
母の頭に写ってるのは、うちの照明器具です。 
Posted by Picasa

2012年3月11日日曜日

起き上がるぞ、こぼし!

震災から一年経ちましたね・・。あれから一年かぁ。。振り返ると一年間早かったですね。

この一年の間に妊娠・出産を経験していて、なかなか被災地や被災者の方々へ思いを巡らす事がなかったのですが、一年経った今、ようやく、何か自分にも出来る事はないだろうか・・と少し考えたりしています。

考え始めた最近のこと、ナイスなタイミングで、マタニティーの時の友人が、起き上がりこぼしの絵付けをして自分だけの起き上がりこぼしを作ろう!というワークショップを行ったということを知り、ちょっと興味を持ちました。

起き上がりこぼしとは、福島県会津の郷土玩具だそうで、転んでも転んでも必ず起き上がって来る。被災地の方々だけでなく、私たちも欲しくなってしまう応援励まし雑貨になりそう!

で、その友人が、フィンランドの田舎町のお祭りみたいなのに、絵付けした起き上がりこぼしを出すということで、一緒にどうかと誘ってくれました。

ノーギャラの話で、福島の心を世界に届ける、今の日本の心を届ける、という観点からでも、かなり間接的ながら、本当に微々たるものですが、ちょっとだけ被災地との関連があるかな、という訳で、やらせてもらうことにしました。

絵付けしたものを、明日の月曜日に必着ということで、日曜日には返送しなければならず、無地のこぼしが来たのは金曜日の夕方でしたが、土曜日の夜、子供らが寝静まった後にゆっくりやろうってことで、昨晩、やりました。


すいません、どなたか、これらの写真の向きの変え方をご存じの方、コメントください(汗)


目を入れる前。
本当は、無地の状態から撮ろうと思っていたのに、
ころっと忘れて、絵付けに没頭してしまいました・・・(笑)。



目を入れた後。
やっぱり、目はあった方がいいね。
顔を描くのに、どうしたらいいか、迷って迷って
随分時間がかかりました。



大きさをラー油瓶と対照。
すごく小さい。
でも、小さいものってすごくかわいい!
ってことに、最近心から気づきました。




見づらくてほんとにスミマセン・・・。
いやいや、しかし。起き上がりこぼし。この精神、いいよね~。起き上がって来るっていう、ね。





その他にも、今週は、上の子の入学準備のミシン作業や、真ん中の子の入園準備のミシン作業。作る物に追われています。まぁ、買ってしまえば話も早いのですが、それじゃあ、味気ないしね。。。作るのも好きだし。

二人とも女の子なので、できるだけ可愛く仕上げたい!そんなために、アップリケを手編みのモチーフにするため、花のモチーフをいっぱい編んだりしています。まあ、味気なくても用は足りるんですが・・・。





そんなこんなで、一週間は過ぎて行きました。

ああ、もうあと一週間で、上の子の幼稚園は終わり・・・。なんだか色々感慨深いです。上の子が、卒園式で歌う歌を何気なく家で練習したりしていると、その歌詞を聞いて、母はこっそり涙ぐんだりしております(笑)。



それでは、また来週!

2010年10月3日日曜日

今週は、とうとう、絵の申し込みの締め切りがあって、絵を仕上げたり、その写真を撮影して、絵にタイトルをつけたり、メールで送信したりしてました。


ず~~~っと、なんじゃかんじゃで悩んでいた最後の一枚が、最後になって上手いこと転がって、わりと気に入った絵になりました。まぁ、どれだけ自分が気に入ったとしても、審査で落ちることも十分あり得る訳でして・・・。それが難しいところですね、絵ってね。
(この場合の審査というのは、5点、写真提出し、審査されて、指定された3枚を実際に送る、というものです。5点のうち4点を、ず~~~っと描いていて、1点は、過去に描いたものを写真提出しました。)


これが噂のあの絵です。ちょっと塗りが甘くなりました。。。
どってことない絵なんですけどね。。。精進します。。。




締め切りが終わると、今度は、同窓会です。
明日、日曜日に、高校の同窓会が行われる予定で、それに出席しようと思っています。
その同窓会というのも、今年初めて行く、少しご年配方(?)の集まりだそうで、ちょっと今年は様子見で行ってきます。
もちろん、ご年配の方々の集まり=ビジネスチャンス?ということで、ちゃっかり自分を売り込みに行こう、と、締め切りの後は、名刺作りやら、ファイル作り、ちょっとした自己紹介カードなど作っておりました。
何かいい話が繋がればいいなぁ~と考えております。
まぁ、とにかく、明日だ。



今週は、下の子が、パズルに興味を持ちだして、黙々とやり始めました。
やり始めた第一日目というのは「ママ~、どうやってやるのぉ~?」「はまらない~、ママぁ~~」と、もう、うるさくてうるさくて仕方ない、と言った感じでした。
上の子も、小さいうちからパズルを始め、知らず知らずのうちにできるようになっていたので、そんな下の子の態度に、「なんでできないんだよ~~っ!」って怒ってしまったりして・・・。そりゃできないよね、始めはね。

一人目の時って、気長に付き合えるんだけど、二人目、三人目・・・って、なかなか気長に見てあげられないんだよねぇ。。。。

でも、そんな感じで、「できないよ~、できない~!」という下の子に、「ママだって分かんないもん~!クルクル回してごらん!」と、遠い所から遠隔操作みたいな言葉かけをしていたら、できるようになってました!30ピースほどの、大好きなプリキュアのパズルなんですけどね。

下の子って強くなるよな、こりゃ。そうやって考えると、本当に一人目ってのは、真綿にくるまれながら育ったんだな~ってのが、すごく感じられる。傷つきやすく、もろい感じがするもんなぁ。。下の子は、それに比べたら、多少の事は大丈夫!って感じ。でも、最近、よく泣きます。

それから、上の子の口癖をそっくり丸うつしで、笑ってしまいます。上の子は、いつもしゃべる時に「あのさぁ、あれ。」と付けます。ちょっと親として気になっていたのですが、それを下の子も言うようになりました。二人で「あのさぁ、あれ。」「あのたぁ、あで。」と、気になり過ぎます!どこから来たんだろうなぁ、、、。



あ、そうそう、今週は、上の子のマタニティー時代のお友達が、3人目を出産したということで、そのお祝いを作って、やっと送ったんだったな。と言っても、出産したのはちょうど1年前・・。まったく出産祝いどころじゃなく、1歳のお誕生日祝いみたいになっちゃいました・・・(汗)

上の子のベビースイミング時代のお友達も出産して、それは今年の夏の話なんですが、その子のも一緒に作って、いつ送ろうか考え中。渡しに行くべきか、郵送か。。。いや、会えるものなら会った方がいいよね、まだ1年以内の話だから急いでないしね。
1歳になる子が女の子、夏生まれの子が男の子
服作りは楽しい!




そんなこんなで、今週も終わり。
来週は、いよいよ上の子の運動会!それに合わせて、私の両親が我が家にやって来ます~~っ!猫付きで。

ではでは、また来週~~!

2010年9月11日土曜日

手作りスカートと奨学金

今週は、うちの下の子の近所のお友達が、二人、お誕生日を迎えました。
(二人とも女の子で、同じ学年になるため、よく三人で遊ばせています。)

昨年のお誕生日には、三人おそろいのポシェットを作って、それぞれにプレゼントしました。
今年も何か三人でおそろいで、何か作ってあげよう!と思い立ったのが、日曜日。
月曜日に、まず一人目のお誕生日。
時間がない、何がいい?簡単なもので・・・・そうだ!スカート!フリル付きならカワイイし、簡単!

てなわけで、今週はスカート作りに大半を費やしました。。

まず、日曜日中に一つ完成。次の子は木曜日。少し時間に余裕がある。。。
うちの下の子にだけ作ってあげたら、上の子も絶対欲しがるっ!これは上の子の分も必要だ!
ということで、計4着、同じ形のものを作ることになりました。

スカートを作りながらも、幼稚園のママ友達で、もうすぐ出産を迎える子がいるため、出産頑張れランチに行ったり、上の子の幼稚園のお友達がうちに遊びに来たり~と、様々な行事も遂行されたりで、木曜日までは、ちょっと多忙でありました。

でも、木曜日までには、4着を完成させ、金曜日は、その反動でなのか、ぐた~~~っとしておりました・・・。


上が上の子の。下が下の子の。ワカメちゃん丈なので、見せパンが必要です・・・。

月曜日の誕生日のお友達は、ママは喜んでくれたものの、本人はお気に召さなかったのか?その場では、着用してくれませんでした。。。
木曜日の誕生日のお友達は、その場で着用してくれて、それを見ていた、うちの下の子が、「自分もはきたい~~~」と言うので、家から持ってきて、おそろいで二人ではかせてみました。

我ながら、かわいくできた!と自画自賛。それで一緒に近所のスーパーへお散歩しながらお買い物へ。おそろいのスカートをはいて、二人で歩く姿を見ていると、あ~2歳ってカワイイ時だな~と、しみじみ思ってしまいました。

2歳なんて、生命エネルギーの塊で、けがれも無くて、ほんとキラキラしてるよね~。(上の子もそうなんですけど・・)
女の子は、また、プニプニしてるから抱っこしても気持ちがいいし、手は焼けるけど、自分の心に余裕がある時は、ほんと癒しの存在。パワーがもらえます。
上の子は5歳で、もう手足がびょ~んと伸びてしまって、2歳のプニプニ感が無くなってしまっているので、ほんと今だけなんだよねぇぇ。。。
なんだか育児も二人目ともなると、かなり雑で、段々、私の方も、自分のペースで生活をし始めてきているので、なかなか下の子には向き合ってない気がするのですが、でも、2歳はカワイイ!
隣に3歳の女の子がいるのだけど、やっぱり体型は、2歳のうちの子とは全然違って、「子供」になってきてるもんなぁ~。1年であんなに違うなら、やっぱり、今だけかぁ。。プニプニ。。。

こうやってプニプニが恋しくなって、3人目、4人目と産んじゃうママが出てくるんだろうなぁ~。
ダメダメ。プニプニに惑わされては!



なぜ、プニプニに惑わされて、多産になってはいけないか?
それは!教育費がかかるから!

やはり大学には行かせたいと思っているのですが、月曜日のNHKのクローズアップ現代を見たら!!奨学金の取り立てが激しくなっている!とのこと。。。民間の消費者金融並みの取り立てだとか!ちょっと憤りを覚えました!!!!!!!(怒)

奨学金に利子がついて、借りた額の倍以上に膨らむって・・・なにそれ~~~!?
奨学金に利子!?そんなことが起こっているのか!!まぁ、奨学金の種類によるんでしょうけどね。

でも、子供を育てる親として、本当に子供が大学へ行きたいのなら、頑張って勉強して自分で奨学金をもぎ取って行きなさい~とでも言おうと思っていたのに、卒業後、奨学金の返済で苦しんで、思うような人生を歩めないのなら、絶対子供にお勧めできないよね、奨学金。。。何のための奨学金だ!?

私は、この番組からもう目が離せなかったよ・・・。教育格差っていうやつか。。。

自分は一人っ子で、親は共働きだったので、金銭的に全く苦労もなく、上京して一人暮らし、2年も浪人して、私立大学の美大になんか行けたけど。。。あぁぁ、バブルの恩恵を受けた人間だわね。(あ、自慢ぽかったかな?ま、自慢ってことで・・・。)

親にしてもらったことは、当然のように子供にできるだろう、してあげたい、するべきだと思っているよね、普通。うううむむむ。。。

本当にやりたいのなら、中途半端じゃなく、ずば抜けて優秀になって、国からお金を出させなさい、と子供に言うしかないか???(蓮舫に仕分けられちゃうかな???)

これはもう、おまじないか呪文のように、大丈夫大丈夫大丈夫大丈夫・・・・と言い続けるしかないナ。。。。



台風の影響で、一瞬、雨や曇りで過ごしやすい日があったのに、もう今日は暑くなってしまって・・・やっぱりまだ残暑かぁ。。。それでも朝晩の涼しさに救われますな~。
秋が少しずつやってきてる感じがします。近所の栗林では、栗が落ち始めてるしね。
早く涼しくならないかね~~~。


ではでは、また来週~。

2010年8月28日土曜日

パンとお肌と。

先週土曜日に、たまたま出かけた先のジョイフル本田で、1万円でゲットしたホームベーカリー。
今週は、数回、パン作りにトライ!4回作ったかな。

うちは、毎週土・日曜日の朝食がパン食で、先週の土曜日の夜、初・パン仕込み→翌朝日曜日、初・お手製パンを食する といった形で、ホームベーカリー生活がスタート!
何も知識がないので、とにかく説明書通り。でも焼き立てがおいしいに違いない!と思い、食べる寸前に出来上がるようにタイマーをセットしたので、焼き立てふかふかの食パンを!
しかし、あまりにもふかふか過ぎて、耳の部分がカリッカリ過ぎて・・・あれ?ちょっとガッカリ・・・。

その後、近所のホームベーカリーの先輩に相談したところ、2時間くらい置いて見てはどうか?と。そうすれば、しっとりするよ~って。

で、今日、土曜日の朝。
食べる2時間前にできるように、昨晩セット。
食べる2時間前に一度起きて、焼き立て食パンをホームベーカリーから取り出し、2時間冷ましながら放置。

今日は、食べる時には、もうパンが冷めているので、切ってトースト。
食べてみると、おおおお~ふんわり~。耳も前回ほど気にならない。さすが、先輩!

そんな一手間(?)で、食感がこうも違うなんて、、、「知っている」と「知っていない」とでは雲泥の差!

この1週間で分かった、ホームベーカリーについてのこと。
機械で作るので、結構、融通が利かない・・かな?
全体における水分量の割合とか、塩、砂糖の分量とか。割合を損ねると、膨らまない。。
うっかり感覚的に、規定の量につぶしバナナを付け足したりしたら、もう・・・山型に膨らむはずのパンが、正方形で出来上がったりして。。。
研究の余地ありです。



今週は火曜日から幼稚園がスタートし、今日の土曜日・夕涼み会まで、上の子は問題なく登園。

あ、でも・・
汗疹なのか?上の子が、暑くて痒くて、朝起きてみると、顔が(特にまぶたが)ぼ~んと赤く腫れてしまった日がありました。。。。
お岩さんみたいな顔だったのですが、気にせず(?)幼稚園へ登園。
歩いている途中で、上の子が「顔が痒い~~~」と言いだしたので、タオルを濡らし、顔に当てて、幼稚園へ。
そうすると、幼稚園では保冷剤を貸してくれて、園でずっと持たせてくれました。
冷やしたり、暑くならないようにしてやると(=クーラー生活・・・)、ちょっと腫れも引く感じ。

次の日も、少し腫れていたので、保冷剤を持たせて登園。

そして今日。
せっかくパパもいるので、病院に連れて行こうと思っていたのですが、すっかりよくなったので、病院には行かず・・・。
このまま健やかな肌に向かってくれるといいのですが・・・・。

やっぱり、顔に出るっていうのは、衝撃度が高いよねぇ。。。。
こういう時、どんな薬を塗ってやっていいのか、分からなくて、下手なのを塗って悪化させるよりは・・・と思って、結局何も塗れない、事態を見守る、ということが多い私。。。

とりあえず、市販の湿疹の痒み止め(ステロイド非含有・これが重要)を購入してみました。


下の子は下の子で、これまた汗疹がひどく、しかも、おでこ~頭の部分だけ。髪の毛で蒸れるのかなぁ・・・。

汗疹について色々調べていたら、「あせものより」というのがあって、半球状に膨らむおできの様なもの があるそうです。
下の子の耳の後ろにそれが出来ていて、調べたところによると、
「膿がたまっているので、早く切開して膿を取り出すこと。でないと熱が出てくる。」と。
これは病院へ行かなくちゃ!!!と思って、今日、連れて行ってみると。。。

「あ~、大丈夫、大丈夫。」って。あっけなく。

いや~よかったよかった。子供の医療費は無料なので、お手軽に病院に連れて行けますね~(汗)



なんだか、最近、子供の皮膚の状態に振り回されっぱなしです。
やはり我が子はかわいいので、より良い薬を手に入れたい!と思ってしまうんですよね。

今まで、「乾燥肌」って、かなり軽く考えていましたが、どうも、この「乾燥肌」ってのを改善していくのが、一番手っ取り早い感じがしてきました。
「保湿」なんてのは、もうちょっと歳を取ってからのものだと思っていたのですが・・・
いやいや、「乾燥肌」「保湿」をなめてると・・アトピーはじめ、色々な肌のトラブルを引きよせそうです。。。
そうすると、どんな保湿剤が、まだ毒の溜まっていない子供の肌によいのだろうか・・とか悩みはつきないですね。。。


ではでは、また来週~。

2010年8月7日土曜日

ジャム作ってるぞ!

今日は、この2カ月、ず~~~~っと気になっていたことを、実行いたしました!

夏みかんのジャム作りです!

6月くらいに、旦那の実家で採れた夏みかんを7個ほどいただき、ジャムやらオレンジピールやらを作ろう!!っと思いつつ、今日まで実行せず・・・。
その間、うちで採れたラズベリーで作ったジャムで用が足りていたので、ますます、ジャムを作らなくてはいけない!という気も起きず・・・。

しかし、今日の朝食で、とうとうラズベリージャムも使い切り、使えるジャムがなくなってしまった!!ということで、やっと重い腰を上げた、というところです。

今日の午後1時半から作業を始め・・・まだ完成していません。。。。
皮をむいて、袋から出し~なんて作業が午後3時くらいまで。
そこから、皮をゆで~、実を入れてゆで~、アクを取り~、砂糖を加え~、煮詰め~と。。
途中、お風呂休憩をはさみましたが、まだまだ煮詰まらない状態です。

さすがに、夏みかん7個を全部ジャムにすると、かなりの量です。
ジャムに使用した分だけだと総量1.6キロ。
あまり何も考えていませんでした・・・。

でも、ずっと、やらなきゃいけない~と思っていたので、スッキリ気分です!

写真奥の赤いのは、うちで採れたトマトを6個使って、トマトソースを作りました。
即席で作ったので、保存用ではなく、今晩、食べました~。

2010年4月24日土曜日

手作りな一週間

今週は、なんだかやる気が出なくて、絵は全然描けませんでした・・・。
やる気のない時は、ムチ打ってでも描くのがいいのか、
やる気が出るまで待つのがいいのか・・・待ったとして、いつやる気が出るんだろう・・・
このまま、やる気が出なかったら、どうしよう・・・などと考えながら、
今週はほぼ一週間、出産祝いの贈りものを手作りした週でした。



まず、大学の時の友人が出産をして、お見舞いに行こう~手土産は何がいいかな~♪
と考えていたのですが、前日になって、「そうだ!出産祝いに何か、手作りのものを持って行こう!」
と思いつき、がむしゃらに、ベビースタイ(リバーシブル)と、フリルのついたスカートを作りました!


箱に詰めてます。

手前がスタイで、後ろがスカートです。

ボタンホールを手縫いにしたので、ちょっと見た目が悪くなっています。。。。






ふたをして、のしを作って、かけると、ちょっといい感じでしょ。








お見舞いの当日。
本人に朝、連絡をとって、お見舞いのアポ取り。
すると・・・。
その日は、お産が重なり、空き部屋がないので、翌日退院予定だった友人は、午前中で急きょ、強制退院・・・。退院準備に追われているから、また今度ね~ と。。。。

はぅ。。。私、頑張って作りましたのに・・・。

ということで、出産祝いは渡せずっ。。。後日!
そんなわけで、本人にまだ渡していないので、スタイとスカートの全貌を非公開にしているわけなのです。。


ちょっとショック気味だった私に、実家の母親から電話が。

「近所の〇〇ちゃん、赤ちゃん生まれたから、帰省するときに、出産祝い用意してきなさいよ!」と。

そうだそうだ、彼女からは、うちの子が生まれた時に、出産祝いをいただいているので、彼女への出産祝いは欠かせない。。
でも、そんな金銭的余裕もない。。。じゃぁ・・・作るか!

何を作るか・・・。スカートは先日作ったばっかりで、もう飽きちゃったし。。。。
肌掛けをもらって嬉しかったから、肌掛け(ブランケット)を作ろう!そして、スタイも!余裕があれば、何か、服も!

ブランケットは、表は一枚の布、裏はパッチワーク的に、はぎれを組み合わせて。
名前入りのタグなんかもつけて・・・ってな具合で、ご近所の手芸名人を呼んで、色々教わりながら作りました。
名前は、ケシゴムはんこを作って、タグ布に捺印。
今日の夕方、「捺印したら、アイロンかけなきゃダメだぞ~。」と名人に教わりました。
それ聞かなかったら、そのままお渡しだったよ・・・。
そして、スタイは、まだ作ってる途中であります。 服は作ろうか、作るまいか・・・。


そんな感じで、今週は、手芸・ミシン三昧でした。
まだミシンは続くのか・・・?いつ絵を描く気になるのか!?

2010年1月12日火曜日

干し芋!


昨年秋に、実家より、干し芋用のさつまいもを送ってもらったのを思い出し、ふかして干してみました。
干すこと、1週間くらい。
写真のような感じで、できました!
意外とできるもんですね、干しもの!
私は、以前、大根、シイタケも干してみたら、ちゃんとできました、切干大根と干しシイタケ!
このままだと、魚も干せるんじゃないか~などと調子に乗ってしまいます・・・。
この、干し芋用のさつまいも。
何が普通のさつまいもと違うのか。
おそらく糖度。
ふかすと、普通のさつまいもより、断然甘く、ねっとりしていました。
わざわざ干さなくても、このままふかしただけで楽しんじゃおうか・・と強い誘惑にかられましたが・・干しました。
マジメちゃんです。

2009年11月23日月曜日

手前味噌


ず~~っと、やらずにいた味噌作り。
今日やっと実行です。

昨日の昼から浸けておいた大豆が、今朝、かなり膨張していてビックリ!
鍋に入れて浸け始めた時は、鍋の1/4くらいしかなかったのに、
鍋の蓋を開けたら大豆が満タンに入ってました!!!


朝から昼まで煮て、昼食後に子どもらと一緒につぶして、
塩切り麹を混ぜてこねて、保存容器に詰めていく・・・そんな感じで終了しました。

簡単に2~3行でまとめてしまいましたが、

一番大変だったのは、始めの、大豆を煮るとき!

いっぺんにやろうとして、ぎりぎりの大きさの鍋で煮ていたので、
吹きこぼれる吹きこぼれる・・・。
圧力鍋だと早いから、そちらに切り替えても、弁に大豆の皮が詰まったのか、
空気弁のところから、いつもなら威勢よくシュッシュッと蒸気が出てくるのに、
今日は煮汁がベロベロベロベロ・・・・。。。。

ガス台は、大豆の煮汁の湖 になってしまいました。。。。。

結局、鍋二つでやることにして、それからは順調でした~。

これからは自然の力が働いて、味噌になっていくそうで、
食べられるのは・・・来年の梅雨明けだとか?
昔の人は、自分の家で味噌を作っていたそうだから、すごいなぁ・・・。
1日仕事だもんね~・・。
でも、うちも材料さえ揃って、味がよければ、次回も作りたくなるかな~。







2009年11月22日日曜日

ブログ開始!


重い腰をやっと上げて、とうとうブログを始めてしまいました。。
ぼちぼちと、コツコツと、細く長くやっていけるように、頑張ろう~。

さてさて。

今日はジャムを作ってみました。
初夏の頃に、庭で採れたラズベリーをずっと冷凍保存していて、今日、やっとジャムに生まれ変わりました。
ついでに。
リンゴをいっぱいいただいたので、リンゴジャムも。

そして。
リンゴジャムにシナモンをまぜたシナモンリンゴジャムも
作りました。

やっと重い腰を上げたついでに・・・
今年初めくらいに、生協で買った、手作り味噌キット。(仕上がり3.5キロ!)
作る決心をしたので、とりあえず、大豆を水に浸けました!
ずっと冷凍保存していた 米麹 も自然解凍し始めました!
明日は、大豆を圧力鍋で1時間煮ます~。

今日は重い腰をいっぱい上げた日曜日でした~。